Vào ngày lễ tình nhân thì các món quà quen thuộc như hoa và socola luôn được các chàng hay nàng tận dụng để tặng cho nửa kia của mình. Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một món quà vừa độc đáo, vừa ý nghĩa mà chắc chắn ai nhìn cũng mê luôn đó chính là món cơm hộp bento uyên ương. Nghe tên của món ăn thôi cũng đã thấy tình yêu ngập tràn rồi đúng không các bạn. Món cơm hộp bento uyên ương quá ngon, cách làm giản đơn chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn cảm động hết sức. Món quà này cũng chính do tay bạn làm ra nên sẽ có ý nghĩa hơn rất nhiều so với những món quà mua ngoài hàng quán. Vậy các bạn hãy cùng tham khảo công thức làm cơm hộp bento uyên ương dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm món cơm hộp bento uyên ương cho 2 người ăn
- 2 chén cơm dẻo.
- 10 cây xúc xích.
- 10 gram kim chi cải thảo.
- 10 gram cá ngừ
- 5 miếng thịt nguội.
- 4 quả trứng.
- 100 gram bông cải xanh.
- 3 miếng rong biển khô.
- 1 quả cà chua.
- 1 củ cà rốt.
- 1 quả ớt chuông vàng.
- Một ít rau trang trí như xà lách hay rau inh giới, tía tô,…
- Gia vị: 5 gram ớt bột, 2 gram hạt tiêu, muối, tương ớt, tương cà, dầu chiên.
- Que tre, hộp nhựa đựng cơm.
Cách làm món cơm hộp bento uyên ương cho 2 người ăn
Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món cơm hộp bento uyên ương.
- 1 cây xúc xích các bạn cắt làm 3 phần, các bạn cắt tương tự như vậy đối với 9 cây, còn để lại nguyên một cây nhé.
- Một cây xúc xích còn lại thì các bạn thái vuông nhỏ.
- ớt chuông các bạn rửa thật sạch và thái miếng vuông.
- Cá ngừ các bạn thái miếng vuông nhỏ.
- Kim chi các bạn cũng xắt nhỏ.
- Cà chua các bạn bỏ hột và thái miếng vuông.
- Cà rốt các bạn sẽ thái miếng nhỏ, mỏng hình lưỡi liềm để tạo thành mỏ cho chú gà con.
- Cắt cà rốt thành hình bông hoa rồi chia làm đôi như vậy chúng ta sẽ được mào cho chú gà.
- Trứng cho vào bát đánh tan.
- Thịt nguội các bạn thái lát rồi cuộn lại cho gọn.
Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món cơm hộp bento uyên ương.
- Đầu tiên, các bạn cho một cái chảo lên bếp, cho thêm dầu chiên làm nóng.
- Sau đó bạn cho trứng vào tráng chín. Trong khi trứng gần chín thì bạn hãy khéo léo cuộn trứng lại nhé.
- Trứng chín, bỏ ra thớt thái thành từng khoanh vừa ăn.
- Vẫn cái chảo đó, bạn cho xúc xích vào chiên.
- Sau đó, bạn dùng que tre xiên xúc xích, ớt chuông vàng, cà chua vào với nhau. Bạn Lưu ý để chúng so le nhau để màu sắc của que xiên thêm bắt mắt nhé.
- Vẫn cái chảo đó, bạn cho tiếp kim chi, cá ngừ, xúc xích, ớt bột, tương cà vào đảo chín. Bạn nêm thêm chút muối cho vừa với khẩu vị nhé.
- Bước tiếp theo, bạn chia cơm ra làm hai phần.
- Cho cơm ra một lớp nilon và dàn mỏng.
- Sau đó, bạn cho hỗn hợp nhân cá, xúc xích, kim chi chúng ta vừa đun vào giữa phần cơm và các bạn bắt đầu nắm cơm lại cho thật chắt nhé.
- Các bạn làm tương tự như vậy đối với phần cơm còn lại, và chúng ta sẽ được hai phần cơm tròn như thế này.
- Bước cuối cùng chúng ta sẽ bắt đầu trang trí cho cơm.
- Đầu tiên, bạn lót một vài cái lá rau xanh vào đáy hộp cơm, bạn bỏ lớp nilon của cơm ra và đặt chúng vào chính giữa hộp.
- Bạn khéo léo cắt các miếng rong biển khô thành tóc, mắt, miệng cười cho hai phần cơm. Bạn Lưu ý cắt rong biển cho hai phần cơm phải khác nhau để phân biệt được đôi nam nữ nhé.
- Bạn chấm thêm một chút tương ớt lên cơm để tạo thành đôi má hồng.
- Tiếp theo, bạn cắt rong biển thành những hình tròn nhỏ để làm mắt cho chú gà. Bạn dùng rong biển, cà rốt để trang trí cho các miếng trứng cuộn thành những chú gà con đáng yêu nhé.
- Bạn xếp những chú gà này lên đầu của hai phần cơm, thêm các xiên xúc xích ở bên cạnh nữa.
- Bạn xếp thêm thịt nguội vào một góc ở cuối hộp, góc trên để thêm tương ớt, tương cà.
- Cuối cùng các bạn điểm thêm các nhánh bông cải xanh vào hộp cơm cho đẹp mắt. Như vậy là chúng ta hoàn thành món cơm hộp bento uyên ương rồi đó.
- Một cô gái với đôi má ửng hồng….
- Một chàng trai với mái tóc xoăn ngộ nghĩnh…thật đáng yêu quá đúng không các bạn.
- Các bạn có nỡ ăn một hộp cơm như thế này không….
Lưu ý khi làm món cơm hộp bento uyên ương
- Vì là làm cơm hộp nên các nguyên liệu như cá ngừ, thịt nguội, rau bông cải xanh các bạn có thể thay thế theo ý thích của mình nhé.
- Vì chúng ta ăn sống cà chua và ớt chuông vàng nên một số bạn sẽ hơi khó ăn nên các bạn cũng có thể thay nguyên liệu khác cho phù hợp. Nhưng mình cũng sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo sau để khắc phục tình trạng này.
- Nếu bạn không ăn được cà chua sống, bạn có thể trần qua chúng và cho thêm một chút muối như vậy sẽ dễ ăn hơn.
- Còn với ớt chuông, các bạn hãy ngâm ớt với nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó, bạn vớt ớt ra, ngâm tiếp với hỗn hợp giấm đường với tỉ lệ là 3:1. Ngâm ớt 5-10 phút như vậy ớt sẽ hoàn toàn biến mất mùi hăng.
- Cơm hộp bento uyên ương vừa đẹp mắt, ngộ nghĩnh lại đầy đủ chất dinh dưỡng khi có chứa đủ cả chất đạm, chất xơ và các vitamin. Với món quà ý nghĩa này bạn sẽ chứng minh được với nửa kia của mình rằng bạn quan tâm đến sức khỏe của họ như thế nào luôn đó.
Một món quà ngày lễ tình nhân do chính tay mình làm nên chắc chắn sẽ khiến đối phương cảm động hơn rất nhiều. Nếu các chàng trai, cô gái đang đau đầu vì không biết tặng người ấy quà gì thì cơm hộp bento uyên ương chính là một lựa chọn thông minh đấy. Một chút khéo léo, một chút tỉ mỉ và toàn bộ tình yêu của bạn, bạn sẽ làm được một hộp cơm tuyệt ngon và ngộ nghĩnh dành cho người mình yêu.
Mong các bạn thành công và có một ngày lễ tình nhân hạnh phúc cùng với cơm hộp bento uyên ương nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
